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Le 27/09/06 - Nouveau livre du Dra Carmen Saenz.H de la Faculté des Sciences Agronomiques de l'Université du Chili:

 

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Santiago: C'était le 27 septembre 2006 à Santiago que la Dra Carmen Saenz a présenté son nouveau livre intitulé "Utilisation agro-industrielle du figuier de barbarie"

Le livre est publié sous n° 162 de la série "services agricoles " de la FAO. La première édition est en espagnol, mais la FAO en publiera certainement d'autres versions en anglais notamment. Mme Dra Carmen Saenz a présenté son nouveau livre lors d'une cérémonie officielle (photo) présidée par Mrs Marcio C.M. Porto, Représentant de la FAO au Chili et Dr Víctor L. Pérez Vera, Président de l'Université de Chili

Mme   Dra Carmen Saenz F présentant son nouveau livre à Santiago - Chili

 

milenio.com

 

Puede contribuir el nopal a la lucha contra el hambre, dice la FAO

 

“El nopal puede convertirse en una efectiva fuente de ingresos, nutrientes y empleo si se aplican políticas de apoyo financiero, promoción educativa y asesoría productiva, beneficiando la economía de por lo menos unos 100 millones de latinoamericanos”, dijo especialista chilena.

Santiago de Chile.- La producción del nopal, que tiene condiciones favorables en toda Latinoamérica, podría contribuir a la lucha contra el hambre en la región y ayudar a cumplir con una de las metas del Milenio de la ONU, estimó hoy en Chile la FAO.

La especialista chilena Carmen Saénz, quien realizó un estudio sobre el nopal para la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, afirmó a Notimex que esa planta puede convertirse en una fuente de ingresos y nutrientes.

“El nopal puede convertirse en una efectiva fuente de ingresos, nutrientes y empleo si se aplican políticas de apoyo financiero, promoción educativa y asesoría productiva, beneficiando la economía de por lo menos unos 100 millones de latinoamericanos”, dijo.

Sáenz aseveró que “las zonas de cultivo de la planta y su fruto, heredadas por los latinoamericanos de su pasado precolombino, coinciden con las áreas de mayor pobreza de la región”.

Esa situación, manifestó, hace que programas de promoción de su cultivo, de capacitación y de apoyo financiero permitan mejorar las condiciones socioeconómicas de al menos unos 100 millones de latinoamericanos campesinos pobres e indígenas.

“Un desarrollo del cultivo del nopal, la comercialización de su fruto (la tuna), de sus otras de sus variedades como el nopalito, así como de la grana cochinilla, serían un aporte efectivo a la lucha contra el hambre”, subrayó. ......................... leer màs

 

NB : Résumé en français : en cours de préparation