Introduction et présentation du programme de la journée

LES ACTES

Sommaire:

Introduction et présentation du programme de la journée

1- Discours d’ouverture :

(en cours de préparation)

1- Discours d’ouverture :

Les opuntias a fruits comestibles dans certaines régions du Maroc : Mohamed ARBA - Complexe horticole IAV Hassan II - Agadir
Le figuier de barbarie a Ait Baamrane: atouts et perspectives de développement: Zhor DEHBI et Abdelbasset RADOUANE Ingénieurs à la DPAde TIZNIT
Témoignage d’un producteur : Abdelkrim BIDANI - Président de l'Association des producteurs du Cactus Ouled Tmime Rehamna - Kelaa

Production industrielle: Mohamed MEZZOUR Ingénieur pastoraliste à la DPA de Khouribga
Techniques de valorisation industrielle les figues de barbarie Amar KAANANE- Enseignant-chercheur - IAV Hassan II Rabat
Techniques d’extraction et utilisation des dérives: Mustapha MAHROUZ Enseignant chercheur - Faculté des Sciences Semalia - Marrakech

Résume de recherches sur les utilisations du cactus dans l’alimentation : BOUJANH Mohamed Chercehur - ’I.N.R.A. de RABAT
Composition et avenir nutritionnel de la figue de barbarie : Essadik EL BOUSTANI Professeur à la faculté des sciences Semlalia- Marrakech
Étude des caractéristiques physico-chimiques des figues de la variété Moussa et « clone Rehamna »Mohamed FADILI - Ingénieur agronome IAA - DPA -Kelaa Sraghna
Hydro-masse et biomasse des opuntias: Dr.Tijani Mandouri Chercheur au Ministère des Eaux et Forêt - Rabat
Valorisation du cactus en alimentation animale .... AIT HAMOU Abderrahman- Ingénieur DPA - Kelaa Sraghna.

Projection d'un film: "Le cactus des Rehamna" ... réalisé par AIT HAMOU Abedrrahman (copie à demander à l'ANADEC)

1- Discours d’ouverture :

1ère session : ASPECTS : COOPERATION ET DEVELOPPEMENT

Bilan des programmes de plantation de cactus menés par la DPA d'El Kelâa Sraghna................. AIT HAMOU.A (DPA EL KELAA)
Bilan des programmes de plantation de cactus menés par la DPA de Guelmim ................................... ZRIRA M (DPA GUELMIM)
Coopération technique internationale sur le cactus......................................................................Dr Enrique ARIAS (FAO – Italie)

2ème session : ASPECTS NUTRITIONNELS ET ALIMENTAIRES.

Maintenance de la qualité des figues après récolte............................................Pr Maurizio MULAS (Faculté de Sassari – Italie.)
Importance nutraceutique des figues de barbaries.............................................Pr ANTONIO PIGA (Faculté de Sassari – Italie)
Valorisation des écorces des figues de barbarie............................................................Mme Souad SALMAOUI (FST B. Mellal)
Valorisation du cactus en alimentation animale...........................Dr CHRIAA Abdelouahid.(INRA, Settat) et Dr ARABA(IAV. Rabat)
Utilisation du cactus comme aliment de bétail au Mexique...............................Dr Jesus FUENTES (ANAU – Cuahuila – Mexique)

3ème session: ASPECTS AGRONOMIQUES ET GENETIQUES

Relation entre le milieu méditerranéen et les Opuntias............................................................Dr NIEDDU G. (Fac Sassari - Italie)
Importance de la culture de cactus au Mexique...........................................................................Mlle ARIAS Maria (FAO , Italie).
Identification d'écotypes du figuier par l'analyse protéo-enzymatique.......................................Souad MAATAOUI. S (FST , Settat).

4ème session : ASPECTS INDUSTRIELS.

Utilisation de l'extrait des raquettes comme inhibiteur de corrosion du fer.............................Mlle Hind HAMMOUCH.(FST , Kénitra)
Quelques applications industrielles...........................................................................Dr Mohamed MALAININE (FST, Marrakech)

Les posters ( Les posters présentés lors de cette journée ne nous ont été pas remis par les participants, nous les prions de nous les envoyer)